מחיר.זהב.נט

בחר הסחורות לקבלת הצעת מחיר

מחירי שמן תירסמחירי גריזמחירי שומן חזירמחירי שמן סויהמחירי שומן מעובד (מלבין) מחירי שומן מעובד (למאכל)

שמנים

שומנים מורכבים קהל רחב של תרכובות מסיסים בדרך כלל ממיסים אורגניים מסיסים במים בדרך כלל. מבחינה כימית, שומני הם בדרך כלל תלת אסטרים של גליצרול וחומצות שומן. השמן יכול להיות מוצק או נוזלי בטמפרטורת החדר, בהתאם למבנה שלהם בהרכב. למרות המלים "שמנים", "שומן", ו "שומנים" הם השתמשו בכל להתייחס שומנים, "השמנים" משמש בדרך כלל כדי להפנות שומנים כי הם נוזלים בטמפרטורת החדר הרגיל, בעוד "שומנים" משמש בדרך כלל כדי להפנות כדי שומנים כי הם מוצקים בטמפרטורת החדר הרגילה. "ליפידים" משמש כדי להפנות שומנים הן נוזלים ומוצקים, יחד עם חומרים אחרים הקשורים. המילה "שמן" משמשת גם עבור כל חומר שאינו לערבב עם מים יש תחושה שמנונית, כגון נפט (או נפט), שמן חימום, שמנים אתריים, ללא תלות במבנה הכימי שלה.